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“无需餐具”还是送餐盒循环嫌麻烦

  “可降解是一个选项,但不是包治百病。如果能让现有的一次性塑料做到可回收、可循环利用,将是另一条缓解白色污染的路径。”

  学生们的消费心理和习惯尚未完全转变。“还是因为方便,用完就可以扔,也有学生不喜欢用别人用过的餐盒。”

  2020年2月15日,重庆一家火锅店的工作人员在准备外卖菜品。疫情促使不少商家加大外卖业务,也增加了塑料餐盒的使用。(新华社/图)

  深圳骑手李子兵还没来得及脱下顺丰的工作服,就把麦当劳“麦乐送”的包裹放上电动车。他已经对忙碌的生活习以为常。不过这段时间,他需要向订外卖的客户做解释的场景变多了。

  “抱歉,现在深圳区域的外卖平台是默认您不需要餐具的,如果您要餐具需要专门勾选,您可能漏看了。”“抱歉,现在麦当劳不免费提供一次性餐具了,您需要在订餐微信小程序上专门购买。”

  李子兵一开始觉得解释很麻烦,以至于有时看到外卖里没有餐具,他还会顺手塞进去一份。但他现在也慢慢理解了,“都是为了环保”。

  2020年初,国家发改委、生态环境部发布新“限塑令”,对餐饮行业出台诸多新规,从2020年底起,一次性塑料吸管、餐具和不可降解塑料袋,都将逐渐告别我们的生活。2020年9月,《深圳市生活垃圾分类管理条例》规定,餐饮服务和餐饮配送服务提供者不得免费向消费者提供一次性筷子、叉子、汤匙等餐具。

  与骑手李子兵一样,外卖平台和商家都面临着改变,甚至有创业公司正在循环使用和回收餐具。但是,替代品的缺乏和难以改变的消费习惯,都是难题。

  减少一次性塑料消耗,更直接的办法是减量。目前,饿了么和美团都在App里提供“无需餐具”选项,在北上广深四个一线城市更是默认选项。

  不过,有许多消费者吐槽,即便勾选“无需餐具”,商家还是会配送餐具,家里积攒了很多未拆封的一次性餐具。美团和饿了么亦承认存在这一现象。

  饿了么公益负责人时欢解释,有的商家在外卖订单高峰期,无暇看订单上有没有勾选“无需餐具”,就统一配送餐具。还有的商户为图方便,提前把餐具放在了包装袋里,嫌麻烦也就没有取出来。

  对商家来说更在意的是,选了“无需餐具”而被送了餐具的客户,很少到外卖平台上投诉,顶多发发微博、微信吐槽。由于少有对商家“多余地配送餐具”的投诉,外卖平台也难以知晓这种行为有多普遍。


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